鳥肉と椎茸のお出汁が効いた炊き込みご飯にさっと湯がいたにがうりを加える。 後から加えるのが美味しさのポイントです。
とれたてのごぼうは 味・香り・食感、ともに良し! さっと湯がいてゴマ酢でいただきます。 冷蔵庫に入れれば保存食としても大活躍です♪
冬のイベントには欠かせない豚汁。 具だくさんがおいしい!
春ごぼうの名でも出回る、春先にしか食べられないごぼう。 香り高く、柔らかいのが特徴。 アクも少ないので、サラダにも適しています。 ご存じ、食物繊維が豊富なごぼうは、低カロリー。 女性には特にお勧めのお野菜です。