８月２０日（金）鹿児島地域特産品コンクールが地域振興局で行われました。食品・工芸品など６５品が出品☆
私は、南宝饅頭店の新商品♪
薩摩揚げまんじゅうと黒豚角煮まんじゅう を出品させて頂きました～☆

 
温かいまんじゅうを角盆にズラリ！
試食用に半分にカットしたものも一緒に並べました☆
来場者の方たちが「いいにおいがしますね～」と寄ってきてくれました。
 

あまりのツヤ感の良さに（！？）「これは、サンプルですか？」と聞かれた、
薩摩揚げまんじゅう♪
薩摩揚げを割包（カーポウ）の生地でミニバーガー風にサンド☆
「珍しい」「生地と良く合っていて美味しい」「県外に行く時のおみやげに持って
いきたい」と、好評でした～♪

こちらは、トロッと煮込んだ黒豚角煮まんじゅう♪
脂身部分しか見えていませんが、バラ肉をまるごと煮込んでいます。

こちらは、「見た目と違って意外にスッキリ。」「やっぱり鹿児島といえば黒豚です
よね」「このサイズだと食べやすい」「おいしー！！」というご意見（＾＾）

男性女性問わず、どちらも人気でした☆

ドキドキの審査結果は。。。

 
黒豚角煮まんじゅうが優秀賞をいただきました～☆☆☆ありがとうございます（＾＾）
最優秀賞は、東酒造さんの「灰持酒仕込　完熟梅酒」
 
優秀賞として食品部門から黒豚角煮まんじゅうの他に「青切り小ミカンドレッシング」と
「さつま芋スナックこんがりとん」の３品選ばれました。
 
青切り小ミカンドレッシングは、桜島小ミカンがまだ青いうちに収穫したものを使っているので
香りと酸味がすごくいい！２年かけて開発したそうです。
 
他にも、いろいろ美味しいモノがありました（＾＾）
 
・三島フェリー内でしか買えない「大里シフォンケーキ」　
三島のみかんが練り込まれていてふわふわで美味しかったです！
 
・伊集院饅頭を桜色の大きなもなかにした「島津さくら最中」　
白餡がつぶあんで、栗のような食感があって美味しい！甘さ控え目で桜色のパッケージもステキでした。
 
・新洋水産の「カジキマグロの生ハム」　
ほんのり燻製してあって、食べやすかったです。
 
・前田家さんの「海亀んせなか（かめんせなか）」　
海亀の背中に見立てた、手焼きのおせんべい。アーモンドたっぷりで、ゴツゴツした感じが海亀の背中にそっくり！
 
・喜入町農産加工組合の「青さのりのシフォンケーキ」　
生の青さのりを使っているそうで、磯の香りがしました♪
 
などなど・・・出品された商品をすべて試食させてもらったのですが、どれも工夫がいっぱいで
美味しい！パッケージもかわいいのがたくさんありました☆
 
工芸品も大島紬を使ったものや、桜島の灰を使ったものなど、意外性がある商品が多かったです。

受賞できたことはもちろん嬉しかったですが、何よりいろんな商品を見ることができて、たくさんの方とお話して、
いろんなことを学ぶことができたことが良かったです☆
鹿児島を盛り上げたいのは、皆さん同じ♪　熱い思いをたくさん感じました！　
私も、もっともっと頑張らなきゃと思った一日でした（＾＾）