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紫尾温泉水で造った「手造りこんにゃく」
生こんにゃく芋・あく汁・紫尾温泉水で造った「手造りこんにゃく」 国内産のこんにゃく芋を一つ一つ丁寧に手作業で皮を剥き、昔ながらの製法で 2日間かけて造っており、添加物・保存料・凝固剤不使用が嬉しい♪
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かごしまの伝統食材を使った夏バテ防止料理教室 開催のお知らせ

神薗 俊一 — 2010/05/23(日) 15:42

かごしまの伝統食材を使った夏バテ防止料理教室 in 環境未来館

・主催:ホンモノの食研究会 & くろぶたねっと
・日時:5月29日(土) 10:00~13:00
・場所:かごしま環境未来館内 食工房
・参加人数:親子6組

「今回のお料理教室は、かごしまホンモノの食研究会の西ひろみが講師」

詳しくはかごしまホンモノの食研究会事務局
株式会社コレクトプラン
メール:info@honshoku.net
電話:099-219-1940   までお問合せください。

・かごしま黒豚のルーツや特徴
・豚は夏バテに効くってホント?

など、黒豚についての豆知識を大公開。
夏休みに入るず~っと前に自由研究を済ませちゃおう!

また、使う野菜は、鹿児島産の旬の野菜ばかり。
鹿児島の暑~い夏を迎える前に、美味しい黒豚料理でスタミナをつけておきましょう!
 
お料理教室の様子は、後日くろぶたねっとの「お試しかっ!」内でリポートします。
→くろぶたねっとのホームページはこちら

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かごしまホンモノの食研究会 (事務局) 〒892-0821 鹿児島市名山町9-15 ソフトプラザかごしま 503 株式会社コレクトプラン
TEL:099-219-1940 FAX:099-219-1942