新茶の季節になりました。
鹿児島は、静岡に次いで全国２位のお茶どころ。
昔から親しまれてきた緑茶は、県内のあちこちで栽培され
特に知覧茶・溝辺茶・頴娃茶・松元茶などが有名です。
 
島津義弘が千利休から茶の湯を伝授され、薩摩焼を興した歴史もあり、
お茶は鹿児島の文化といっても過言ではありません。
 
鹿児島で栽培されているお茶の８７％が「やぶきた」という品種です。
お茶に含まれるカテキンは、消臭効果や抗菌効果・ウィルスの阻害効果などが実証されています。
ノンカロリーで体に優しい緑茶☆毎日１杯は飲みたいものです（＾＾）
お茶どころ鹿児島の新茶を飲み比べてみるのも楽しいですね♪