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mix大豆の炊き込みご飯
カラフルな大豆で目でも楽しめる炊き込みご飯
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調理時間
カロリー 1人分391.7cal 塩分2.2g 糖質71.4g

材料 4人分

  • Mix大豆
    60g
  • 2合
  • うすくち醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2

* 郷土食材。

作り方

1.大豆は軽く洗い、一晩たっぷりの水に漬けておく

2.米を洗い、ざるにあげておく

3.炊飯器に米、うすくち醤油、みりん、酒、塩を入れて2合のメモリまで水を入れる

4.大豆を加えて軽く混ぜ、炊飯

5.炊き上がったらふんわりと混ぜる

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