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3つの材料で作るガトーショコラ
3つの材料で簡単にできるふわふわのガトーショコラです
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調理時間 1時間
カロリー パウンド型1台分1,134.4Kcal 塩分1g 糖質79.9g

材料 パウンド型1台分

  • 板チョコ
    3枚(150g)
  • 3個
  • 牛乳
    50cc

* 郷土食材。

作り方

1.ボウルで卵白を角が立つまで泡立てる

2.鍋に牛乳とチョコレートを入れ、弱火にかけ、こがさないようにチョコレートを溶かし混ぜる

3.2の鍋に卵黄を入れてよく混ぜ合わせ、数回に分けて1の卵白を加えながら泡をつぶさないように混ぜる

4.パウンド型に流し入れ、170度の予熱したオーブンで20分焼く

5.好みで泡立てた生クリームを添えたり、パウダーシュガーをふりかけるとGood!

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