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鹿児島のバターたっぷりの塩バタークッキー
バターのいい香りと塩味が効いたサクサクのクッキー
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調理時間 1時間
カロリー 1人分 401.1kcal 塩分0.5g 糖質46.9g

材料 4人分

  • 薄力粉
    160g
  • *有塩バター
    100g
  • グラニュー糖
    70g

* 郷土食材。

作り方

1.バターは常温で柔らかくしておく

2.丈夫な袋に材料をすべて入れてモミモミする

3.生地がしっとりしてきたら、袋の上から麺棒で5mm程度の厚さまで伸ばす

4.袋のはじを切り開き、生地を型で抜く

(生地が柔らかいようなら、冷蔵庫に少し入れると固くなります)

オーブンの予熱を始める(180度20分)

5.180度のオーブンで約15分焼く

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