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トマト

リコピンの抗酸化作用はガン・動脈硬化予防にもなります!
ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺があるほど栄養素が豊富です。
トマトには旨み成分の素のグルタミン酸が豊富に含まれていて、加熱調理することで甘みや旨みがグンと引き立ちます。
リコピンの吸収率も生のまま食べるより加熱した方が3~4倍もアップします。

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夏野菜を小さく刻んで冷たいコンソメスープでいただきます
調理時間 1時間
カロリー 1人分
56.6kcal
塩分
1.8g
糖質3.3g
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野菜をたっぷり食べることができるイタリアンスープ
調理時間 1時間
カロリー 1人分142.5Kcal
塩分2.7g
糖質15.3g
野菜182g
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鶏ガラから作る中華スープ 色も綺麗です
調理時間 1時間
カロリー 1人分
64.1kcal
塩分1.6g
糖質2.3g
野菜60g
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とっても簡単だけどやめられない美味しさ
調理時間 5分
カロリー 1人分29cal
塩分0.2
糖質0.5g
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いつもの味噌炒めにトマトが入ると美味しさアップ
調理時間 15分
カロリー 1人分261.6kcal
塩分3.1g
糖質14.4g
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夏の定番メニュー 手作りのタレをたっぷりかけて召し上がれ♪
調理時間 40分
カロリー 1人分
573.4kcal
塩分6.3g
糖質71.5g
トマトのお味噌汁
我が家では大人気のトマトのお味噌汁・・・・びっくり?
調理時間 15分
カロリー 1人分
58kcal
塩分1.4g
糖質5.8g
トマトジャム
トマトでジャム!ヨーグルトとの相性もGOODです!
調理時間 40分
カロリー 514kcal
塩分0g
糖質126.5g
実エンドウたっぷり♪春のハヤシライス
春の甘みが詰まった実エンドウと新玉ねぎのHAPPYハヤシライス☆
調理時間 30分
カロリー
ハンダマサラダの生春巻き
かごしま伝統野菜のハンダマは生で食べてもGOODです♪
調理時間 30分
カロリー
カリカリ&ジューシーチキン カラフル野菜ソース
あまりにも暑すぎて、食欲が・・・ なんて日も多いですが、こんな時にもおいしく食べられちゃうメニューです。
調理時間
カロリー
トマトのコンポートゼリー寄せ
ミニトマトを甘く煮てデザートに♪
調理時間 1時間半
カロリー 1人分
320kcal
ナスとミニトマトのお味噌汁
トマトをお味噌汁に? だまされたと思ってやってみて~
調理時間 20分
カロリー 1人分
41kcal
タコライス
郡山ブロック食生活改善推進員さんのレシピです
調理時間 30分
カロリー
トマトとズッキーニのマリネ
ズッキーニのシャキシャキした食感がたまりません。夏にぴったりの1品です。
調理時間 1時間半(冷やす時間も)
カロリー
水菜とトレビスのイタリアンサラダ
野菜をたっぷり食べられる簡単サラダ。夏水菜は柔らかくて美味しい♪
調理時間 10分
カロリー 1人分
130kcal
新玉ねぎたっぷりのハヤシライス
家庭にある調味料でチャレンジしてみました
調理時間 40分
カロリー
ミニトマトたっぷりのトマトスパゲティ
これでもか~!!というぐらいにトマトをたっぷり使ったスパゲティ
調理時間 20分
カロリー
チンゲン菜とじゃがいものスープ
スープには葉の部分を使い、残った茎の部分は付け合せに使用します。
調理時間 20分
カロリー 1人分44kcal
照り焼きチキンのロコモコ風丼ぶり
ワンプレートでいろんなものを味わおう!
調理時間 30分
カロリー
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